“Eine Führung an einer Bobbahn mit einem erfahrenen Guide ist ein aufregendes und einzigartiges Erlebnis, das die Dynamik und Faszination dieses Wintersports vermittelt”, betont Stephan Pieper, Geschäftsführer des Sportzentrums Winterberg. Diese besondere Erfahrung der einzigartigen Atmosphäre der Wettkampfstätte wird bei der Gourmet-Tour mit Genuss kombiniert.
Die Führung beginnt im Starthaus 1 ganz oben im Bahngelände, von wo die Aktiven im Winter mit voller Kraft loslegen. Mit einer filmischen Einführung zur Entwicklung der Bahn und des Bob und Schlittenclubs Winterberg sowie einem frischen Salat von Niggemann Catering beginnen drei erlebnisreiche Stunden. Die Bahnführer, beispielsweise langjährige Mitglieder des BSC Winterberg, wissen so manche Anekdote zu erzählen. Zudem gibt es an den fünf sommerlich-inspirierten Genuss-Stationen erlesene Köstlichkeiten von herzhaft-frisch bis süß-verführerisch. Dazu wird es eine Auswahl an erfrischenden Drinks von den Partnern der VELTINS-EiSArena Brauerei Veltins, Carolinen Brunnen und Weine vom deutschen Weintor, abgestimmt auf die warme Jahreszeit geben.
Über die Stationen Starthaus 2, VELTINS-Kreisel und Ziel geht es schließlich in die gute Stube der Bobbahn, die VELTINS-EisArena Lounge. Dort endet die exklusive Gourmet-Tour mit einem Abschlussfilm und einem verführerischen Dessert sowie einem gemütlichen Ausklang. “Diese einzigartige Führung verbindet auf besondere Weise die Faszination des Bobsports mit kulinarischen Genüssen und eindrucksvollen Geschichten und Informationen – ein Erlebnis, das in Erinnerung bleibt”, verspricht Pieper.
Wer bei der Gourmet-Tour am 2. August teilnehmen möchte, sollte festes Schuhwerk tragen und “gut zu Fuß” sein. Es werden gut 75 Höhenmeter im steilen Bahngelände absolviert. Die Anmeldung erfolgt online:
Die Übersicht der kulinarischen Leckerbissen an den einzelnen Stationen:
Station 1: Niggemann Catering:
Frischer Salat der Saison mit grünem Käuterdressing und hausgemachtem Antipasti-Gemüse im Weckglas
Station 2: Hotel Engemann Kurve:
Fleischgericht: hausgeräucherte Hirschschinken auf Brot mit einer Preißelbeer-Zwiebel-Senfcreme
Veggie-Gericht: Pulled Mushrooms auf Brot mit einer Preißelbeer-Zwiebel-Senfcreme
Station 3: Fleischerei Gierse
Fleischgericht: leckere Wraps mit Hähnchen, Rucolamajo, Rucola und Tomate
Veggie-Gericht: leckere Veggie-Wraps mit Gouda, Eisbergsalat, Gurke, Tomate & Kräuterdip
Station 4: Niggemann Catering:
Fleischgericht: Rosa gebratenes Schweinefilet an Schalotten-Chilisauce auf hausgemachtem Erbsenpüree
Veggie-Gericht: Geschwenkte Rote-Bete-Gnocchi in Kräutersauce mit Raukenchips
Station 5: Niggemann Catering:
Mousse au Chocolat mit frischen Erdbeeren
Bildnachweise: Einblicke aus der Gourmet-Tour im November 2024, ©SZW
